Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Clinopodium acinos & Cyperus esculentus

Pichot-basile

Clinopodium acinos

Lamiaceae Labiaceae

Autre noum : Erbo-fino-Sóuvajo.

Noms en français : Calament des champs, Sariette des champs.

Descripcioun :
Lou pichot-basile trachis dins nòsti colo ounte se recounèis à si flour bèn vióuleto. Pòu èstre coume d'erbo o lignouso à la baso. Li fueio, frisado, dounon uno bono óudour.

Usanço :
Li fueio de pichot-basile soun manjadisso, poudès vous n'en servi coume sabourun, coume la ferigoulo.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Clinopodium
Famiho : Lamiaceae
Famiho classico : Labiaceae

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Garrigo - Tepiero seco - Roucaio
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Clinopodium acinos (L.) Kuntze,1891 (= Acinos arvensis Lam. )

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.